Tage har fri i dag og udover en handle-tur og bestilling af nyt pas, så skal der slagtes ænder.
Det betyder så, at fryseren må "slankes".
Så jeg har taget adskillige poser med bær op til saft og marmelade.
3 forskellige slags marmelade blev det til:
jorbær-/rabarbermarmelade med vanille
hindbær-/jordbær-/blåbær-/brombærmarmelade
solbærmarmelade med stjerneanis, nelliker og kanel
Bærrene til saft står stadigvæk og hygger sig i saftkogeren.
Det er super dejligt med hjemmelavet marmelade.
SvarSlet